其实 ， 古人早有春季郊游、远足的习惯 。在万木争荣的春季 ， 到大自然中游上一番 ， 确是一件有趣而又有益健康的快事 。明媚的春光 ， 秀丽的景色 ， 清新的空气 ， 会使人顿觉心旷神怡 。
那么 ， 春游何以会带给人们舒畅愉快的感觉呢？
春回大地 ， 在空气中 ， 被人们称为“空气维生素”的阴离子增多 。阴离子也叫负离子 ， 它带有负电荷 。郊野的空气新鲜 ， 饱含阴离子 。它随着人的呼吸进入人的肺内之后 ， 所带的电荷送到人体各个组织细胞中 ， 能促进细胞代谢活动 。从而使人感到精神焕发 ， 心胸舒畅 ， 呼吸、脉搏、血压平稳 ， 大脑清醒 ， 工作学习效率倍增 。
实践证明 ， 春季补足了气 ， 能提高人的免疫能力 ， 促进机体功能 ， 对许多慢性疾病有良好的康复治疗作用 。与此同时 ， 也可以为全年的身体健康打下良好的基础 。
春天吃什么能增强抵抗力？
春天 ， 万物欣欣向荣、生机勃勃 ， 也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期 。然而春天乍暖还寒 ， 气候不稳定 ， 细菌也在滋生 ， 人们极容易得流感、肺炎、麻疹等疾病 。那么 ， 在这样一个疾病多发的季节 ， 人们应该吃什么才对身体最有好处 ， 才可以增强抵抗力、避免生病呢？
“省酸增甘 ， 以养脾气” 唐代着名医学家孙思邈在《千金方》中曾指出 ， 春天饮食应“省酸增甘 ， 以养脾气” 。春天为肝气旺盛之时 ， “酸味入肝 ， 其性收敛” ， 多吃酸的食物会影响春天阳气的生发和肝气的疏泄 ， 并使本来就偏旺的肝气更旺 ， 对脾胃造成更大伤害 ， 这也是慢性胃炎、胃溃疡等疾病在春季容易复发的原因之一 。
而甘味食物能滋补脾胃 ， 但要注意的是 ， “甘味”并不完全指“甜味” ， 除了食物的口感有点甜 ， 更重要的是要有补益脾胃的作用 。在这些食物中 ， 首推山药和大枣 。山药味甘性平、健脾益气 ， 经常食用可提高机体的免疫力 ， 增强巨噬细胞的吞噬作用 ， 及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒 。而平时容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量 。而大枣不仅对脾脏有益处 ， 还能补气养血 ， 尤其适合女性在春天多食用 ， 最好是切碎了泡茶 ， 最后将碎枣一起吃下 。
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