七、乌鸡蘑菇汤
用料
主料：乌骨鸡半只蟹味菇200克香菇100克
辅料：枸杞子10克米饭1碗
调料：食盐4克葱5克姜5克八角1个桂皮1小块料酒6克香叶2片
乌鸡蘑菇汤的做法
1.买回来的乌鸡切小块用清水浸泡1小时，将血水全部浸泡出去
2.浸泡乌鸡的同时将蟹味菇和蘑菇洗干净，掰成小瓣
3.锅中放入足量的冷水，放入乌鸡，待水后撇去浮沫将乌鸡捞出
4.将乌鸡放在电压力锅内胆内
5.放入蟹味菇和开水
6.放入枸杞、盐、香叶、葱姜、大料、桂皮和料酒
7.将电压力锅盖上盖子，扭好压力阀，插电拨到煲汤档，30分钟以后就可以享受美味的乌鸡汤了
8.剩下的乌鸡汤可以再放入锅中，放入1小碗剩米饭，将米饭煮烂即成乌鸡粥 。
八、蚝油杏鲍菇
用料
主料：杏鲍菇1个猪肉200克
辅料：尖椒1个红尖椒1个
调料：食盐5克姜2片蒜4瓣生抽5克蚝油5克淀粉5克水淀粉5克白糖5克芝麻油3克植物油1汤匙
蚝油杏鲍菇的做法
1.猪肉切细条，放入适量的白糖、生抽、蚝油、芝麻油、淀粉，搅拌均匀，放一边腌制30分钟
2.准备材料，杏鲍菇切条，尖椒、红尖椒去籽切条(去籽是因为现在这个季节的辣椒太过辣吧)姜和蒜切片备用
3.锅内放入适量的植物油，烧热，放入姜片、蒜片
4.放入辣椒丝爆出香味，再加入事先腌好的肉条滑炒至肉条变色微金黄后
5.捞出备用，锅内留底油，放入杏鲍菇
6.调入一点点的盐和一点点的水
7.大火烧开后小火煮2分钟至菇变软，再倒入事先炒好的肉，调入适量的蚝油
8.准备水淀粉，翻炒均匀后再加入一点点水淀粉
9.收浓汁即可取出装盘 。
九、雪梨银耳马蹄汁
用料
主料：雪梨1个银耳1朵荸荠6个
调料：水适量
雪梨银耳马蹄汁的做法
1.雪梨去皮切小块，银耳泡发，撕成小块，马蹄洗净去皮切小块
2.全部材料放入豆浆机内，加适量的清水，选水果豆浆键，打成汁后趁热或晾凉饮用 。
十、凉拌象牙白萝卜
用料
主料：白萝卜1根
辅料：红尖椒1个尖椒1个
调料：食盐少许鸡精少许香菜适量大蒜适量白醋适量芝麻油适量
凉拌象牙白萝卜的做法
1.萝卜洗净去掉外皮，也可以不用去皮，主要是买的时间久了，外皮不适宜再吃了 。辣椒和香菜择洗干净备用
2.将白萝卜、辣椒切细丝，大蒜切碎粒，香菜切段备用
3.将切好的食材放在大碗里，加入白醋、食盐、鸡精和芝麻油调味
4.调拌均匀，装盘食用 。
结语：看了上文的介绍，我想大家都应该知道雾霾天气该如何进行自我防护了吧！还有小编为大家推荐的一些雾霾天气的危害，大家也要了解一下哦！
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