五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用！
【求青椒炒五花肉的做法】
文章插图
1. 五花肉切片，青椒去核洗净切块，生姜、大蒜头切片备用 。
2. 锅内放少量油烧热，放入五花肉，将五花肉里的肥肉炒出油后盛出 。
3. 另起一锅放油烧热，加入生姜、大蒜头爆香 。
4. 下青椒继续翻炒 。
5. 下回锅肉后接着炒，放入适量盐和生抽，待青椒稍微发软时起锅 。
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