嘻嘻, 今天禀享一下苹果煲瘦肉汤是怎么做的 。 嘻嘻, 从速学起来吧~
需要这些哦
两个红苹果
猪肉(200克)
蒜姜葱盐鸡精
方式/
1第一;处置苹果
啦啦啦啦, 洗净 。 削皮然后切小块(果核去失落哟) 。
苹果选红苹果(脆的), 不要青苹果, 太酸啦~
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2第二:处置瘦肉(夹杂少量肥肉一路剁, 不要猪皮部门)
将肉洗清洁, 剁当作泥状, 夹杂蒜姜葱白一路剁当作肉泥, 嘻嘻然后放盐, 少量豆瓣酱(调味的感化, 不要放太多) 。
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3第三:裹当作丸子
啦啦啦, 将剁好的瘦肉捏当作一个一个的丸子状(大小适中, 汤圆大小就好了)
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4第四:上锅开煮
【苹果煲瘦肉汤的做法】洗锅, 放油(少量) 。 油热今后就倒水 。 待水烧开今后倒入瘦肉丸子, 再倒入切好的苹果块 。 盖上锅盖 。 煮3分钟(大火), 放盐(汤里需要), 然后放少量鸡精 。 待丸子浮起来就好啦~
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5第五:关火撒葱花
煮好今后, 关火, 将切好的葱花(葱青部门切当作末)撒在汤上 。 盛出来开饭啦~~~~
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6第六:其他
不要放重口调料(辣椒油, 酱油啥的不要放) 。 这条目苹果瘦肉丸子汤是清淡型的 。 汤喝起来很喷鼻很鲜(咳咳, 前提是你的肉要新颖哈)
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注重事项火候
丸子不要太大, 尽量剁碎点
葱花使汤更喷鼻
以上内容就是苹果煲瘦肉汤的做法的内容啦, 希望对你有所帮助哦!
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