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罗汉果泡水喝的功效普洱茶艺术中的礼仪掌握礼仪
准备工作:
1.注意你的指甲 , 泡在茶前清洗双手 。 .
2.用开水清洗所有茶具 。 3.用茶刀解锁要冲泡的饼、砖或坨(如果是散茶 , 直接放入茶戳中) , 同时向客人介绍茶品 。 然后 , 解锁茶叶放入茶戳 , 双手奉茶让客人一一鉴赏、闻味 。 解茶的时候用剥茶法 , 尽量减少碎茶的产生 。 .
不介绍茶叶产品被认为是不礼貌的 。 双手不上茶被认为是不礼貌的 。 用茶刀尖指着客人被认为是不礼貌的 。
酿造
1.根据人数搭配足够的茶杯 。
弄湿茶叶 。
3.如果水满足了 , 如果茶溢出了杯子或壶 , 这不仅是不尊重的问题 , 在一些非常老的人看来 , 这是严重的不尊重!几千年来 , 酒充满敬意 , 茶充满欺骗 , 这是一条规则 。
4.分杯有两种方法:一是将客人的杯子放在自己面前 , 公平分杯 , 然后双手奉茶 , 垫茶 。 一种是先把客人的杯子放在客人面前 , 直接用公杯分杯 , 然后用左手在客人杯子的左侧轻敲两下 , 邀请客人喝茶 。
说明:第一种方法是现在最常用的一种 , 需要注意的是 , 喝茶一般是百分之八满意!第二种分杯法最隆重 , 其中左手手指表示两种意思:古代左手恭敬 , 慢手珍贵 , 现在很少有人知道 , 第二种是弯腰大拇指压在手掌上 , 代表谦虚 , 掩饰低调 , 有穷待客的味道 , 请多包涵 。 如果不这样弯腰称之为动作 , 在懂茶道的客人面前会被认为是极大的失礼!用第二种方法分杯 , 注意不要把茶洒出来 , 尽量做到每杯的茶量一样——很难 , 所以意味着礼仪更有价值 。
5.客人喝完茶倒完尾后 , 应尽快再斟满杯子 。 如果发现客人杯子里有茶渣或烟灰 , 应该再次为客人清洗杯子并道歉!
冲泡后
1.因为是待客之道 , 所以禁止把茶泡到发白的程度——这被认为是不礼貌的!当茶开始变淡时 , 我问客人是否需要换茶 。 如果客人坚持 , 最多再泡1-2泡 , 换茶 。
2.准备点心 。 可以使用蜜饯或干果 。
3.避免强势和平 。 酒是深色的 , 茶是浅的 , 在你的能力范围内 , 尽你所能达到茶汤的平衡和一致的味道 。
其他的
1.语言平和 。 作为主持人 , 禁止吹嘘或夸大自己的茶 。
2.优雅的动作 。 对左边的尊重是缓慢的 , 手势之间要有自信和优雅的感觉 。
3.穿着整洁 。
4.待在家里 。
宾客礼仪
首先 , 在喝茶之前
座位:主人左手边是尊号!顺时针旋转 , 从尊重到卑微 , 直到主人右手边 , 无论茶几的形式如何 , 这都是不变的铁律 。
尊重的第一顺序是:老年人、中年人、比自己年长的人 。 其中尊师重道 , 年龄相差不大的 , 女性优先 。
关于坐位也有一个特殊的规定:禁忌面对面坐 , 也就是和主人面对面坐!即使只有你和主持人 , 也不要坐在对面 。 有礼貌的客人应该是主人右边那个不起眼的位置 。 因为人多 , 难免对立 。 孩子们会坐在这个位置 。
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