很多人认为街上卖的香酥鸡排不太卫生 ， 想自己做 ， 下面小编为大家带来了香酥鸡排自制的方法 。 工具/材料 鸡胸脯肉、孜然粉、鸡蛋、淀粉、盐、面包糠、糖、生抽 。
操作方法 01 鸡胸脯肉切条 ， 加入生抽、孜然粉、糖、鸡蛋、淀粉、盐 。
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02 搅拌均匀 ， 腌制20分钟 ， 充分入味 。
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03 【自制香酥鸡排】用竹签穿起来 。
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04 裹上一层面包糠 。
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05 锅内热油 ， 放入鸡排炸到表面黄金酥脆就可以捞出控油了 。
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06 出锅 ， 根据自己的喜好放入沾酱 。
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以上内容就是自制香酥鸡排的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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