紫苏有着一种独特的香味 ， 一般都拿来做香料配菜 ， 今天用鸡蛋搭配紫苏煎出来的蛋饼味道非常香 。 工具/材料 鸡蛋2个 ， 紫苏适量 。
操作方法 01 【紫苏鸡蛋饼的做法】把紫苏叶摘出来 。
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02 紫苏叶洗干净切成丝 。
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03 打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀 。
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04 开火下油 。
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05 倒紫苏蛋糊下去 ， 然后轻轻摇动平地锅 ， 这样蛋糊就均匀摊平 。
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06 用小火煎得2分钟左右 ， 用碟子盖住蛋饼 ， 压紧碟子把平地锅翻转过来 ， 然后把翻转在碟子的蛋饼放回锅里煎另一面 。
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07 把两面煎得金黄色就可以了 。
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以上内容就是紫苏鸡蛋饼的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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