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【奶油|真香警告！这也太下饭了吧，简直就是下酒下饭神器，好吃到舔盘！】哈喽 ， 大家好吖~~ ， 今天我们继续分享几道简单又好看 ， 营养又健康的家常菜做法给大家！营养均衡又美味可口 ， 非常下饭 ， 做法特别简单 ， 食材也是我们日常生活中常见的 ， 就连厨房小白做起来也毫无压力 ， 喜欢动手做菜的朋友一定要做着吃哦！
导语：饭要和对的人吃 ， 酒要和懂的人喝 ， 话要和愿意听的人说 ， 每个人都有自己的相处状态 ， 最舒服的状态 ， 其实就是相处不累 ， 久处不厌～通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种 ， 生活简单就是快乐 ， 人心也一样 ， 越简单越容易得到满足！
【茄子烧豆角】
-食材以及调味料的准备：茄子 ， 豆角 ， 紫苏 ， 蒜 ， 干辣椒 ， 生抽 ， 蚝油 ， 老抽 ， 盐 ， 鸡粉 ， 玉米淀粉 。
-烹饪制作步骤过程：
1、茄子和豆角切得差不多长 ， 然后茄子里加点盐 ， 抓出水 。
2、酱汁：1勺生抽、1勺蚝油、小半勺老抽、一点点盐和糖和鸡粉 ， 小半勺玉米淀粉 ， 加点水 ， 搅拌均匀 。
3、锅里倒油 ， 煎一下豆角 ， 煎出虎皮泡泡后捞出 ， 然后再倒入茄子煎到金黄后盛出 。
4、留一点点油炒香蒜蓉和干辣椒段 ， 然后一股脑倒入豆角茄子和紫苏 ， 翻炒一下加入酱汁 。
5、开大火翻拌匀 ， 把酱汁收浓一点就好了！
天呐！天呐！茄子烧豆角也太下饭了 ， 香香辣辣 ， 专治没胃口！茄子咸香软烂 ， 豆角怎么炒都好吃！唯一就是可以多留点酱汁 ， 酱汁捞饭真的贼好
【口蘑炒肉】
-食材以及调味料的准备：口蘑 ， 猪肉 ， 小米椒 ， 蒜瓣 ， 青椒 ， 盐 ， 鸡精 ， 酱油 。
-烹饪制作步骤过程：
1、猪肉切薄片；口蘑清洗干净后切片；小米椒、蒜瓣切碎；青椒切丝 ， 备用 。
2、起锅热油 ， 倒入猪肉煸炒出油脂后 ， 放入蒜末、小米椒爆香一下 ， 再加酱油调色增香 。
3、倒入口蘑上色 ， 再放入青椒 ， 翻炒断生后加盐鸡精调味 ， 口蘑出汁发软以后就可以出锅啦 。
有谁能拒绝口蘑呢 ， 口蘑炒肉 ， 一口气干三碗饭 ， 口蘑的鲜美 ， 是别的香菇能代替的吗？它是菇子里的神 ， 就这么简单 ， 好吃到爆炸啊 ， 多煮点饭哦！
【爆炒大肠】
-食材以及调味料的准备：大肠 ， 洋葱 ， 青椒 ， 葱姜蒜 ， 小米椒 ， 八角 ， 桂皮 ， 香叶 ， 花椒 ， 大葱 ， 白酒 ， 盐 ， 蚝油 ， 生抽 ， 老抽 ， 辣椒面 。
-烹饪制作步骤过程：
1、大肠冲洗干净后 ， 翻出反面 ， 用盐和面粉抓洗干净 ， 冷水下锅加入葱姜、白酒 ， 焯水备用 。
2、然后再把焯过水的大肠放入锅中 ， 加入八角、桂皮、香叶、花椒、大葱、姜片、料酒、适量清水 ， 煮25分钟左右 ， 筷子能扎动即可 。
3、煮熟的肥肠捞出放凉切块；青椒、洋葱切块；葱姜蒜、小米椒切碎 ， 备用 。
4、起锅热油 ， 倒入大肠炒干水分至表面焦焦脆脆打卷后 ， 加入姜蒜、小米椒炒香 。
5、然后再加入洋葱、青椒 ， 翻炒均匀后 ， 加入适量的盐、蚝油、生抽、老抽、辣椒面调味 ， 即可出锅 。
真香警告！！这也太下饭了吧 ， 贼香贼好吃的爆炒大肠也太诱人啦 ， 香而不腻 ， 不腥也不硬 ， 下酒下饭神器 ， 好吃到舔盘~~
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