第三、牙刷清洗 。
抽掉了虾肠小龙虾就会奄奄一息 ， 此时就很适合清洗了 ， 左手抓住小龙虾的两只大钳子 ， 右手拿着牙刷 ， 清洗腹部和尾部 ， 小龙虾生活在水底 ， 腹部和尾部比较脏 ， 拿着牙刷反复清洗两三遍即可捞出开始烹饪 。
所以我们在买小龙虾时 ， 选青壳还是红壳？主要是看你打算怎么吃小龙虾？喜欢肉质比较嫩一点的小龙虾那就选青壳 ， 喜欢肉多一点的 ， 那就选红壳 ， 以后别买错了 。
对此 ， 你是怎么看待的呢？
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