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泉州风俗有“冬节不回家无祖”之说，故出门在外者，都会尽可能回家过节谒祖 。
冬至早晨，要煮甜丸汤敬奉祖先，然后合家以甜丸汤为早餐 。
有的人家还于餐后留下几粒米丸，粘于门上，称“敬门神” 。
泉州人吃丸，称元宵丸为“头丸”，冬节为“尾丸”，这样头尾都圆，是意味着全家人整年从头到尾一切圆满 。
【泉州人冬至吃什么食物】
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