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中国妈妈骨子里的习惯 , 孩子在家吃得比不在家的时候好点 , 是吧
又恢复到中午一家三口在家吃饭的模式了 。 孩子在学校食堂吃了几次 , 现在完全没有一开始说的 , 以后就在学校吃吧 , 方便好吃 。 结果……妈妈 , 今天没有我喜欢吃的菜 。 妈妈 , 今天的鸭肉太腥了 。 妈妈今天都没有汤了 , 妈妈……总之她的意思我懂了 , 食堂的饭菜品控不稳 。
于是 , 我们也都商量好了 , 以后除非下大雨 , 或者冬天下雪了 , 实在不方便接送 , 平日里都回来吃吧 。 这样也挺好的 , 宝爸不出差的时候 , 中午也能回来吃饭 , 而我也不会因为一个人在家不吃饭了 。
孩子回来吃饭的话 , 肯定会偏荤一些 。 应该很多家庭都是这个样子的吧 , 不是有多宠爱孩子 , 而是中国妈妈骨子里的习惯 , 孩子在家肯定吃得比孩子不在家的时候好点 。 真的是自己当了父母才有这样的感受呀!父母就是什么样子的 , 就是那种 , 你说这个菜真难吃 , 她就会多尝几口 , 但如果你说这菜真好吃 , 他们可能就不会再动筷子了 。
牛里脊炒土豆片 。 牛肉切成薄片 , 泡去血水 。 起油锅 , 姜蒜爆香下牛肉 , 炒干水分 , 加糖 , 生抽 , 料酒 , 蚝油炒至上色 , 倒入土豆片 , 炒至断生 , 放青椒 , 香葱盐提味就可以出锅了 。
藕去皮切成薄片 , 放清水泡一会儿 。 锅里加水 , 烧开之后加盐和食用油 , 把藕片倒进去焯30秒左右捞出来沥干水分 。 起油锅 , 青椒倒进去炒至断生 , 把之前焯过水的藕片倒进去翻炒几个 , 加一点点开水 , 翻炒几个加盐提味 , 最后加一点香葱就可以出锅了 。
【猪油|中国妈妈骨子里的习惯,孩子在家吃得比不在家的时候好点,是吧】青菜鸡蛋汤 。 可惜的是 , 家里没有猪油了 。 一般到了夏天炒素菜或者得烧汤的时候我都会加一点猪油来添香的 。 真的非常好喝 , 猪油没那么可怕 , 适当吃一点对身体有好处的 。 反正 , 我从小到大都是吃猪油的 , 小时候还常用猪油拌饭吃!
家常菜不惊艳 , 但孩子说真的比学校食堂好吃 , 实惠
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