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材料:面粉 , 植物油 , 糖粉 , 盐 , 腐乳等
做法:
1. 将面粉和成面团 , 皮料包入保鲜袋中松驰10分钟 。
【热菜牛耳朵怎么做好吃】2. 分别将皮、心面团擀成约0.2CM薄面片 , 皮面片要比心面片薄些 , 将心面片放在上面 , 卷起 。
3. 将卷好的面条搓长 , 包入保鲜膜 , 冷冻15-20分钟 , 取出切成约0.1CM的薄片 , 排入烤盘 。
4. 烤箱预热200度 , 中上层烤约15分钟即可 。
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