现在给大家介绍一下温州特产干烤虾怎么吃
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step1: 蒸虾干:虾干放入清水中浸泡30分钟变软、生姜切丝,蒸来自锅烧热水,放入装有虾干和姜丝的盘子,蒸20分钟,揭开盖子,放入少许生抽,继续蒸5分钟即可 。
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step2: 虾干炒蒜苔:先将蒜苔切段,锅中烧水,加入少许食盐,倒入蒜苔焯两分钟,蒜苔凉水冲洗后浸泡,倒出沥干水分备用,虾干放入锅中干炒倒出备用,锅烧热油下蒜片爆香,倒入蒜苔翻炒,加入显准实异程执带待酱油,放入虾干翻炒均匀,大火爆炒三分钟,撒上白芝麻即可出锅 。
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step3: 冬瓜虾干汤:冬瓜去360新知皮切片,姜切片,干贝和虾减值推片激其片跳族坏散干洗干净备用,锅中加油,放入生姜爆香,下虾干、冬瓜翻炒,加入适量的水,然后放入干贝,大火煮到汤变白,小火炖20四语分钟后,至冬瓜软烂后,加入盐
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