文章插图
牡蛎别名又叫生蚝,是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量,含水87.1%,含锌71.2mg,富含蛋白锌,是很好的补锌食物,要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌 。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体,是海产贝壳 。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖,我国分布很广,北起鸭绿江,南至海南岛,沿海皆可产蚝 。蚝乃软体有壳,依附寄生的动物,咸淡水交界所产尤为肥美 。
【蚵仔价格 癀仔片价格】我国传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘 。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘 。备注:牡蛎,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳的表面凹凸不平 。肉供食用,又能提制蚝油 。肉,壳,油都可入药,也叫蚝或海蛎子 。
牡蛎干用热水泡开,等锅里的汤料滚了以后,将牡蛎放进去煮,牡蛎干很容易熟[3],不用多长时间,就可以出锅吃了;当然,这里的汤料,是可以凭你自己和家人的口味自己调的,我们制作汤食,一般会使用一些其它的食材一起搭配,比如可以用一些胡萝卜丝或者白菜、鸡蛋等与牡蛎干一起下锅 。
推荐阅读
- 炝拌苤蓝的价格
- 蚵仔的营养价值 蚵仔的主要食材
- 蚵仔简介 蚵仔是什么
- 韩式蜜黑豆的价格 韩国蜜黑豆的做法
- 冰镇酸辣蜇头的价格 冰镇海蜇头
- 双狮手表老款式价格 orient手表老款值多少钱
- 老年代步四轮电动车十大名牌排名及价格
- 电动车72v100安锂电池价格表
- 骨灰盒尺寸长宽高及价格图片
- dnf土罐魔盒价格介绍