文章插图
1、主料：北豆腐；辅料：猪肉馅、泡菜、咸萝卜、茼蒿叶、小葱；调料：盐、酱油、鸡精、料酒、香油、熟芝麻 。
【泡菜猪肉豆腐 泡菜肉酱拌豆腐怎么做】2、烹制方法：将咸萝卜切成小丁，小葱切末，茼蒿切段，泡菜切丝，锅中加水，放入豆腐加少许盐煮一下，捞出过凉后放入器皿中待用；坐锅点火倒入油，放入猪肉末炒散，放入辣白菜，加料酒、酱油、鸡精调味，淋香油出锅备用；将萝卜丁、小葱、茼蒿段放入豆腐中，加入盐、香油，用手抓碎，将炒好的泡菜肉末放在上面，撒熟芝麻即可 。
推荐阅读
- 如何做豆腐丸子汤 怎么做豆腐丸子汤窍门
- 鸭豆腐汤的做法 鸭胗豆腐汤
- 豆豉蒸肉的做法大全 豆豉蒸猪肉的做法
- 菠菜肉馅包子蒸多长时间 菠菜猪肉蒸包
- 豆腐干拌花生米 四川豆腐干拌花生米
- 蒜苔炒肉片 蒜苔炒肉丝
- 泡菜鱼头的做法窍门图片 泡菜鱼头的做法窍门
- 青萝卜猪肉馅馅饼的做法 青萝卜猪肉馅馅饼
- 白菜烧豆腐 豆角红烧肉
- 珠玉豆腐 玉质豆腐的作法