【胡萝卜白菜鲜肉馅饺子】
文章插图
1、材料：大白菜两颗、胡萝卜4根、去皮前腿肉700克、饺子皮1000克；
辅料：花生油80克、盐两勺、生抽30克、蚝油10克、料酒10克、香葱两根、十三香1克、鸡蛋1个 。
2、做法：食材准备，猪肉切小块，放绞肉机打成肉末，放入盐和鸡蛋搅打均匀，放入生抽、蚝油、料酒搅打均匀；
3、胡萝卜去皮洗净，檫成丝后再切碎，挤干水份；
4、大白菜去掉些叶子，洗净切小粒，撒入两勺盐腌制半小时，挤干水份；
5、香葱洗净切葱花；
6、换个大一点的容器，放入胡萝卜大白菜搅打均匀，码上葱花，撒入十三香，再泼入一大勺热香油，搅打均匀，肉馅就拌好了；
7、取一张饺子皮，边缘蘸上少许清水，放入一勺肉馅，捏成饺子的形状即可 。
推荐阅读
- 新鲜的面条怎么存放 保存面条的方法
- 蒜苔白菜怎么做 制作蒜苔炒白菜的方法介绍
- 姜怎么存放时间长 3个小方法保存新鲜不发芽
- 白菜猪肉馅饺子的做法 白菜猪肉馅饺子的做法视频
- 新鲜鱼膘怎样做好吃 如何制作新鲜鱼膘的方法
- 新鲜山楂怎么存放 新鲜山楂的存放方法
- 冻白菜怎么炸好吃又简单 炸冻白菜的做法介绍
- 娃娃菜和白菜一样吗 娃娃菜与白菜有什么区别
- 纯牛奶和鲜牛奶有什么区别 纯牛奶和奶粉哪个有营养哪个更好
- 鲜牛奶变成豆花状能喝吗 牛奶坏了能发面蒸馒头吗