文章插图
1、食材：青萝卜450克、鸡蛋一个 。
2、辅料：姜20克、熟花椒面3克、盐6克、面粉150克 。
3、新鲜青萝卜洗净，小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克（可根据自己的口味加盐）；
4、用擦子将萝卜擦成丝（小心不要擦着手，剩一点时用刀切碎）；
5、擦好的萝卜用刀剁一剁，不要太碎 。秋天的萝卜水分充足，需用手攥一攥水分；
6、将所有配料倒入盆里；
7、准备炸的时候，再将所有配料搅拌均匀（时间长了会出水），到萝卜可以成团即可；
【素萝卜丸子怎么做的 素萝卜丸子的家常做法】8、油锅烧到6成热，下入丸子，中火慢炸至表面金黄即可 。
推荐阅读
- 怎样做素鸡不发粘 如何做素鸡不发粘
- 怎样用青萝卜做饺子 如何用青萝卜做饺子
- 怎么做酒酿丸子好吃 怎么做酒酿丸子
- 湖南晒干的萝卜干怎么做好吃 湖南晒干的萝卜干怎么做
- 炸肉丸子怎么做才q弹 炸肉丸子又软又好吃方法
- 地瓜丝丸子怎么做好吃又简单 地瓜丝丸子制作方法
- 地瓜萝卜丝丸子怎么做 萝卜红薯丸子的做法
- 干萝卜丝怎么做最好吃窍门 干萝卜丝怎么做最好吃
- 胡萝卜怎么做好吃 素炒胡萝卜该怎么做
- 糖醋萝卜咸菜 怎样腌制糖醋萝卜咸菜