文章插图
1、羊肉500克、辣椒12克、红萝卜140克、咖喱14克、土豆15克、椰奶11克、洋葱56克、盐52克 。
2、方法:羊肉切块 , 红萝卜、土豆、洋葱切块 。热锅入油 , 加入洋葱、辣椒煸炒 , 再加入羊肉一起炒 。
【正宗咖喱羊肉饭的做法窍门 正宗咖喱羊肉饭的做法窍门图片】3、加入咖喱、椰奶和适量清水 , 大火烧开后 , 小火煮1小时 。加入红萝卜、土豆 , 继续煮30分钟 , 直至羊肉和蔬菜煮软 。最后加盐调味 , 就可以吃啦 。出锅 , 成品 , 即可食用 。
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