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1、肉馅不可以放蒜 。大蒜味道辛辣味很重 ， 这样就吃不出肉的鲜美味道了 ， 而且它会激发出肉腥味儿 。吃蒜的话 ， 一边是调成汁沾着吃好吃 。
【馅里放蒜吗 肉馅放蒜可以吗】2、在拌肉馅时 ， 需要放入葱末和姜末 ， 这样可以给肉去腥也能让肉馅吃着更加的香不油腻 。
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