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茶道概念:饮茶之道 修茶之道茶道是以养生修心为宗旨的饮茶艺术 , 涵蕴饮茶之道、饮茶修道、饮茶即道三义 。 在中国茶道中 , 饮茶之道是基础 , 饮茶修道是过程 , 饮茶即道是终极 。 饮茶之道 , 重在审美艺术性;饮茶修道 , 重在道德实践性;饮茶即道 , 重在宗教哲理性 。
中国茶道集宗教、哲学、美学、道德和艺术于一体 , 是艺术、实践和教化的结合体 。 喝茶的艺术和修道是一体的 。 不知道艺术是道 , 道是艺术 。
中国茶道不仅是生活的艺术 , 更是生活的艺术 。
喝茶修茶之道
茶道无非是饮茶修道 。 当然 , 茶道中的饮茶不同于日常生活中流行的饮茶 。 它包括准备设备、挑水、生火、等汤、学茶等一系列程序和技巧 。 茶道中的饮茶本质上是艺术饮茶 , 是饮茶的艺术 。 这种饮茶艺术是中国传统的饮茶方式 。 学习茶道的目的是养生修心 , 提高道德品质、审美品质和人生境界 , 追求善、美、真 。 用中国传统的说法 , 就是喝茶修行修道 。 所以我们可以给茶道下一个定义:茶道是以养生养心为目的的饮茶艺术 。 简而言之 , 茶道就是饮茶修白梅花和玫瑰花泡水喝的功效道 。
中国的茶道是饮茶和养茶的统一 。 饮茶与养茶 , 如汽车的两个轮子 , 鸟的翅膀 , 相辅相成 , 缺一不可 。 饮茶修道导致启蒙 , 启蒙 , 启蒙 。 悟、悟、悟后的状态是万事俱备 , 饮茶为道 。 饮茶是茶道的最高境界 , 也是茶人的终极追求 。 因此 , 中国茶道包含三层含义:饮茶、养茶、饮茶 。
(一)喝茶的方式
喝茶的方式就是喝茶的艺术 , 也就是我们今天通常所说的茶艺 。 方法、方法和技巧都在这里 。
中国历史上有四种饮茶手法 , 即制茶手法、以陆羽《茶经》为代表的炒茶手法、以蔡襄《茶录》、赵霁《大观茶论》为代表的点茶手法、以张远《茶录》、许次纾《茶疏》为代表的制茶手法 。 制茶历史悠久 , 自汉代以来持续了很长时间 。 炒茶艺术萌芽于西晋 , 形成于盛唐 , 盛行于中晚唐 , 衰落于五代 , 消亡于南宋 。 茶艺萌芽于晚唐 , 形成于五代 , 盛行于宋代 , 衰落于元代 , 消亡于明末 。 制茶萌芽于南宋 , 形成于明代中期 , 盛行于明末至清代中期 。 近代衰落 , 80年代开始复兴 。
(二)饮茶修身修道
饮茶是通过饮茶实践道、悟道的一种方式 , 指的是道德、法律、真理、本源、生命本体、终极实在等 。
虎居石《食忌》:苦茶时间长了 , 就会冒出来 。 胡适 , 又名公户 , 据说是真正的道家人物之一 , 他相信长期喝茶的人可以得到启迪 , 并崭露头角和腾飞 。
陶弘景《杂录》:苦茶 , 质轻为骨 , 秋子西单黄山君摄 。 陶弘景(456—536) , 秣陵(今江苏省江宁县)人 , 著名的道教理论家和医学家 。 齐梁时期隐居句容茅山 , 号华阳一真 。 写了《真诰》、《神农本草经集注》等几十本道医书籍 。 从道家修养的理论角度 , 他提出饮茶可以使人减肥成仙 。
唐史皎然《饮茶歌诮崔石使君》诗云:饮后清心 , 三饮即悟 , 惟有丹秋可得 。 真 , 诚至也 , 不纯不诚 , 不能动 , 真 , 所以受天道 , 自然不易 。 所以 , 圣人之法 , 贵在真 , 不看俗 , 愚者反对 。 真正的悲伤是沉默和悲伤 , 真正的愤怒是不生气 , 真正的爱是不笑 。 真理在里面 , 上帝在外面活动 , 这就是为什么真理是珍贵的 。 (《庄子渔父》)道教的真 , 是指不雕琢 , 直白质朴 , 接近性、道德、义的自然状态 。 真实 , 即每个人都有足够的真实生活(张伯端《悟真篇》朱云阳注) , 完整就是保存真实 。 真正的人受天的影响 , 受道的引导 , 所以整个真理就是整个自我的真理 , 回应天地的真理 , 只有道才能达到整个真理、道德和完整 。 焦然作为中国茶道的倡导者和开拓者之一 , 认为饮茶可以清昏昏欲睡 , 获得开悟和完整 , 揭示了茶道的精神目的 。 在另一首诗《饮茶歌送郑容》中 , 他表达了同样的想法 , 那就是丹秋子饮茶成仙:丹秋雨人藐视玉食 , 聚茶之翼 。 藏仙府的名字不为世人所知 , 但骨化云故宫却不知道 。
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