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羊脑，为山羊或绵羊的脑髓取新鲜羊脑，而羊在我国分布很广，几乎遍及各地，知名产区有新疆，内蒙古 。那么羊脑有什么功效和作用呢？促进伤口愈合脑素原粉是一种存在于动物大脑内的活性肽，而羊脑中脑素原粉的含量很高，通常被用来提取脑素原粉，也真是如此，羊脑外用是很好的止血防腐药，可促进伤口愈合 。
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催产催产素存在与脑垂体的后叶中，羊脑中当然也含有垂体后叶激素，经过在人体中表现出催产素作用，食用羊脑能使子宫平滑肌收缩，有引产，催产以及治疗各种子宫出血 。其提取物静脉注射效果更好 。
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美容羊脑的营养价值较高，有润泽肌肤、去除皯蹭的功效，是女性美容泽肤的上好佳品 。
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防治坏血病羊脑含有丰富的抗坏血酸，即维生素C，人体缺乏维生素C很容易使结蹄组织形成不良，毛细血管壁脆性增加，从而患上坏血病，适当的食用羊脑能防治坏血病 。
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补脑健脑从中医上看，羊脑以形补形，益脑髓，补虚劳，镇静安神，主要用于治疗神经衰弱，眩晕，耳鸣，脑震荡后遗症，头风，偏头痛等 。
【羊脑的功效和作用】
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