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1、材料：鸡心6斤 ， 十三鲜20克 ， 蚝油50克 ， 鸡汁15克 ， 味精10克 ， 奥尔良30克 ， 烧烤料30克 ， 白糖20克 ， 白胡椒5克 ， 十三香6克 ， 鸡精15克 。
2、清理鸡心：剪刀中间剪开一边 ， 另一边连着 ， 把鸡心的外膜去除 ， 并清除内部的血块 。
【烧烤鸡心的腌制配方 烧烤店烧烤鸡心的腌制配方】3、腌制30分钟左右 。
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