文章插图
1、主材：嫩豆腐500g ， 麻辣粉适量 ， 孜然粉适量 ， 小香葱适量 ， 食盐适量 ， 生抽适量 ， 油适量 。
2、将豆腐洗净 ， 切块铺在烤盘上 ， 烤盘上垫锡箔纸 。
【豆腐烧烤怎么烤才好吃 烧烤可以烤豆腐吗】3、盐、辣椒粉、孜然粉混合均匀 ， 将豆腐一面蘸调料朝下 ， 摆放 。
4、在豆腐另一面撒上调料 。
5、花生油、生抽汇合搅拌均匀 。
6、搅拌好的汤汁淋在豆腐上 ， 不要用刷子刷 ， 免得撒在豆腐上的调料粉被刷掉 。
7、预热烤箱180度 ， 上下火中层烤半小时左右 ， 出炉前一分钟撒上小香葱 。
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