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早上和朋友去市场时 ， 看见豌豆打折 ， 买了一些回家 ， 结果家里小孩说想喝粥 ， 那么豌豆可以跟大米同时熬粥吗？豌豆跟什么一起熬粥好呢？以下为你解答 。豌豆可以跟大米同时熬粥吗可以 。
豌豆和大米是可以同时熬粥的 ， 两者在食用上并没有冲突 ， 也不会生成对人体有害的成分 ， 且豌豆中富含多种氨基酸、维生素、矿物质、蛋白质、微量元素等营养成分 ， 和大米这种富含淀粉、蛋白质、脂肪、维生素等营养元素的食材一起熬粥 ， 能够补充人体丰富的营养 ， 起到健脾养胃、增强自身抵抗力等作用 ， 且豌豆大米稀饭的口感软糯、清甜 ， 口感上也较为不错 。
豌豆跟什么一起熬粥好瘦肉 瘦肉就是我们常用到的猪肉 ， 将其和豌豆一起熬粥 ， 不仅能够补充人体蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分 ， 还能增添豌豆粥的香味 ， 有一股淡淡的肉香 ， 在口感上更为清甜、爽口 。
牛肉 牛肉和豌豆熬粥也是一个不错的搭配 ， 牛肉不仅含有蛋白质、矿物质、微量元素等营养成分 ， 且热量不高 ， 每100克牛肉中只含有122大卡的热量 ， 和豌豆熬粥口感清香、营养丰富 ， 对于减肥的人群来说也可适当的食用 。
豌豆跟什么不能一起吃菠菜 菠菜中富含草酸 ， 而豌豆中含有一定的钙质成分 ， 若是两者一同食用的话 ， 会使草酸和钙发生反应 ， 生吃不易消化的草酸钙沉淀 ， 对自身健康不利 。
醋 豌豆中富含淀粉、蛋白质等大分子物质 ， 食用之后容易引起胀气的情况 ， 而醋中富含醋酸成分 ， 食用会刺激胃酸分泌 ， 若是两者同食 ， 对肠胃功能有所影响 ， 常伴有腹胀、腹痛等不适情况 。
羊肉 羊肉是一种温性的食材 ， 和豌豆这种易引起消化不良的食材一同食用 ， 会增加体内阳气 ， 导致口干舌燥、大便干燥等上火情况 。
青豌豆米煮稀饭怎么做豌豆瘦肉粥 材料：豌豆500克、瘦肉200克、大米一碗、盐、清水适量 。
做法：
1、将大米清洗干净 ， 泡发半个小时 ， 再加适量的清水煮开 。
2、接着将豌豆清洗干净 ， 去除豌豆米 ， 过水后捞出 。
【豌豆可以跟大米同时熬粥吗 豌豆跟什么一起熬粥好】 3、瘦肉清洗干净 ， 剁成肉泥 ， 加入料酒、盐腌制10-15分钟 。
4、然后将豌豆和瘦肉放入煮开的大米水中 ， 转为中小火熬制30分钟左右 。
5、最后加入适量的盐调味即可食用 。
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