文章插图
1、主料：蒜苔250克、鸡蛋100克 。
【蒜苔鸡蛋怎么炒 蒜苔鸡蛋的做法】2、辅料：盐1小勺、油20克、生抽10克、胡椒粉2克 。
3、蒜苔洗净 ， 切寸段 。
4、准备蛋液 ， 加少许盐 。
5、锅里加油 ， 下入鸡蛋炒 ， 八分熟盛出 。
6、锅里剩下的底油 ， 直接炒蒜苔 。
7、下入蒜苔 ， 炒 ， 加生抽 ， 适量一点清水 ， 加盐 。
8、下入鸡蛋 ， 胡椒粉 。
9、翻炒均匀即可 。
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