文章插图
1、原料：100ml花生油 ， 盐+胡椒 ， 5汤匙新鲜柠檬汁 ， 2汤匙鱼露 ， 2汤匙甜辣酱 ， 1汤匙糖 ， 一束薄荷叶 ， 一束罗勒叶 ， 2颗去皮金黄奇异果并切成适当的宽度 ， 2颗去皮鲜绿奇异果并切成适当的宽度 ， 1/2红洋葱切成薄片 。
2、将调味酱汁先做好 ， 挤出柠檬汁铺底 ， 加糖 ， 鱼露加一点 ， 接着放入泰国的甜辣酱 ， 这些准备当最后的调味淋酱 。
3、将两种奇异果及洋葱都切成长条状 ， 如果你只有一种奇异果也可以 ， 只是两种奇异果在色彩上比较缤纷 ， 接着将薄荷叶及罗勒叶以手撕小片放在奇异果和
4、煎生虾片 ， 这些虾的尾巴弄不弄掉都可以 ， 以酪梨柠檬油来煎 ， 光下油就已经香味四溢 ， 盐巴和胡椒调味接着与色拉混和 ， 并将调好的酱汁倒入 ， 混和均匀 。
【奇异果冰炸虾 奇异果煎虾沙拉】5、将香蕉叶切成可爱的三角形 ， 放在盘上铺底 ， 将菜装上盘子 ， 最后淋上酸甜的辣酱及碎腰果即可 。
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