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食材：小白菜300克、大蒜3瓣
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【蒜蓉小白菜的做法】1.将小白菜洗净沥干，对半切开，再对半切开，大蒜3瓣切成蒜末 。
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2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入蒜末小火炒香 。
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3.放入小白菜大火爆炒至断生，调入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀即可 。
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