文章插图
1、原料:鸡蛋三到四个,茭白二到三两 。
2、调料:包括食物油、盐、葱等。
3、将茭白外面的皮去掉,洗干净,并切成粗丝;葱洗净,切成小段 。
4、将鸡蛋打入一大碗中,加入少许盐,将将其打散 。
5、将锅加热,倒入适量油,将油烧热后,将鸡蛋液倒入,将鸡蛋煎成蓬松的鸡蛋饼,然后用炒菜铲将鸡蛋切成小块,并盛入盘子里待用 。
6、在锅内加适量的植物油,将油烧热后,将茭白丝下锅,用中火翻炒一分钟,之后将煎好的鸡蛋加入,翻炒几下,加入盐和葱段,再翻炒几下就行了 。
【茭白炒鸡蛋的做法 如何做茭白炒鸡蛋】7、最后就是将炒好的茭白炒鸡蛋装盘即可 。
推荐阅读
- 培根炒蕨菜做法 如何做培根炒蕨菜
- 清炒三丁做法步骤 如何做清炒三丁
- 泡萝卜炒鱿鱼的做法 如何做酸萝卜炒鱿鱼
- 香菇炒毛豆详细做法 怎样做香菇炒毛豆
- 娃娃菜炒豆腐的做法 娃娃菜炒豆腐如何做
- 豆腐炒毛豆做法 怎么做豆腐炒毛豆
- 茯苓除湿用生的还是炒熟的 祛湿的茯苓需要炒熟吗
- 魔芋炒花菜 葱香云菜炒魔芋
- 藜麦炒饭的简单做法窍门 藜麦炒饭的简单做法
- 花菜隔夜能吃吗 花菜怎么炒好吃