步骤1
准备食材：黄瓜半根、鸡蛋3个、盐1克、胡椒粉1克、食用油适量 。
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步骤2
黄瓜去皮 。
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步骤3
黄瓜切细丝 。
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步骤4
鸡蛋打入碗中 。
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【黄瓜煎鸡蛋的做法 黄瓜煎鸡蛋怎么做】步骤5
快速打散 。
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步骤6
鸡蛋中放入黄瓜丝、盐1克、胡椒粉1克搅拌均匀 。
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步骤7
锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 倒入蛋液 。
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步骤8
待蛋液凝固 ， 翻面继续煎制 ， 待表面微焦 ， 盛出切开装盘即可 。
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