文章插图
1、用料：牛奶200g，淡奶油100g，黄油25g，全蛋110g，蛋黄25g糖5g，盐3g，低粉100g 。
2、200克牛奶加入100克淡奶油，加入25克黄油，加热至黄油融化即可 。
3、融化后放入冷水中冷却待用 。
4、全蛋110克加入蛋黄25克，糖5克盐3克，搅拌均匀至糖融化 。
5、筛入100克低粉，搅拌均匀 。
6、冷却的牛奶液分两次倒入蛋糊中，搅拌均匀 。
7、过滤后备用，小火热锅 。
8、倒入蛋糊，摊成蛋饼 。
9、一张饼一层奶油一层水果，叠加起来，一层一层的就可以 。
【草莓芒果千层蛋糕的做法 草莓芒果千层蛋糕的做法】10、美味的草莓千层蛋糕就搞定了 。
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