文章插图
【怎么炒酸辣土豆丝好吃视频 怎么炒酸辣土豆丝好吃】1、食材：土豆300克、青椒半个、红椒半个、葱10克、姜10克、蒜10克、剁椒10克、盐5克、鸡粉3克、白醋15克、香油5克、味精3克 。
2、将土豆去皮洗净，修整-一下，切丝 。将切好的土豆丝泡凉水里，防止土豆变黑 。
3、青红椒洗净去蒂去筋膜，切丝备用 。剁椒切成沫备用 。葱姜蒜洗净，蒜切沫，葱姜切片 。
4、锅内加清水，放2克盐 。放入切好的土豆丝，焯水捞出备用 。
5、锅内下20克色拉油，大火将油烧至7成热 。下葱姜蒜，泡椒沫，煸炒出香味 。将青红椒丝放入，炒半分钟 。下焯好的土豆丝，大火爆炒 。放盐，味精，鸡粉，白醋 。大火翻炒1到2分钟 。出锅前淋香油，翻炒均匀即可关火 。
推荐阅读
- 绿豆汤怎么煮才碧绿呢 绿豆汤怎么煮才碧绿
- 鸡翅根怎么腌制入味 鸡翅根怎么腌制入味空气炸锅
- 恩施泡菜的制作方法 恩施泡菜怎么做
- 怎么做烤鸡腿儿 家常烤鸡腿做法
- 怎么做宝宝辅食 宝宝辅食怎么做最好
- 普通烫饭怎么做 典型烫饭的做法
- 地瓜怎么做糖浆 糖浆地瓜具体做法
- 邮寄樱桃的保鲜方法 怎么保存比较好
- 绿皮小南瓜怎么蒸着吃 绿皮小南瓜要不要削皮
- 贝贝整个南瓜要蒸多久 板栗南瓜怎么蒸