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【丝瓜花甲汤怎么做好吃 丝瓜花甲汤的功效】1、主要材料：蟹味棒3条、丝瓜1条(450公克)、蛤蜊150公克、葱1/2支、姜丝少许 。调味料：沙拉油1大匙、盐1/2小匙、海鲜火锅高汤粉1小匙、太白粉水少许 。
2、蛤蜊事先泡水吐砂 ， 所有材料洗净 ， 丝瓜削皮后切块 ， 葱切段 ， 姜切丝备用 。
3、先煮沸一锅水 ， 水中加入沙拉油及盐氽烫丝瓜捞起沥干备用 。
4、起油锅爆香葱段及姜丝 ， 加少许水后再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳 ， 加入调味料 。拌匀后 ， 即可以太白粉水勾薄芡起锅 ， 如果不喜勾芡亦可省略 。
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