文章插图
1、原料：茄子一个、番茄一个、葱一根、蒜两瓣 。调料：盐、味精、花生油、料酒 。
【怎么炒茄丝 炒茄丝的烹饪方法】2、锅内放油烧热 ， 下入葱丝（葱切丝）蒜（蒜用刀拍一下）爆香 ， 下入切好的茄丝（茄子切成粗丝） ， 然后依次下入料酒、盐、味精、蕃茄丝（蕃茄切粗丝） ， 翻炒即成 。
推荐阅读
- 广东特色银针粉怎么做才好吃 广东特色银针粉怎么做
- 茄子片怎么炒好吃 茄子片的烹饪方法
- 牛肉和青椒怎么炒 牛肉青椒的烹饪方法
- 菠萝炒牛肉怎么做好吃 菠萝炒牛肉的烹饪方法
- 炸带鱼用干粉还是面糊 炸带鱼面糊怎么调
- 带鱼白眼和黄眼哪个好 带鱼眼睛绿色怎么回事
- 带鱼身上的鳞怎么处理 带鱼身上有白色的硬骨头是什么
- 速冻带鱼怎么处理 速冻带鱼还需要清理吗
- 新鲜带鱼怎么处理 新鲜带鱼怎么腌制
- 鸭脚板炖汤怎么做好吃视频 鸭脚板炖汤怎么做好吃