文章插图
1、材料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两 。
2、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝 。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段 。
【韭菜炒肉丝怎么做好吃视频 韭菜炒肉丝怎么做好吃】3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉丝，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起 。原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖调味即可 。
推荐阅读
- 黄瓜炒吃怎么做好吃窍门 黄瓜炒着吃怎么做好吃
- 雪菜肉丝蘑菇盖浇面 雪菜香菇肉丝面的做法
- 茄子炒肉末简单做法 茄子炒肉末
- 槐花炒鸡蛋怎么做 槐花炒鸡蛋要焯水吗
- 刺瓜什么炒 刺瓜炒什么好吃
- 韩国泡菜炒香肠蔬菜饭怎么做 韩国泡菜炒香肠蔬菜饭怎么做视频
- 豉香干炒土豆片 豆豉炒香干的做法大全
- 蒜炒腊肠的家常做法 全蒜炒腊肠
- 炒面筋的家常做法大全视频教程 炒面筋的家常做法大全
- 鲜虾仁的做法大全家常菜 炒虾仁的家常做法