文章插图
【家常多宝鱼怎么做 家常多宝鱼做法介绍】1、准备材料：多宝鱼一条、生姜一个、葱适量、料酒一汤匙、盐一茶匙、胡椒粉一茶匙、蒸鱼豉油一汤匙、白糖一茶匙、清水20克、油适量 。
2、生姜切好，葱撕开会自然成卷 。
3、多宝鱼加1汤匙料酒抹匀 。加一茶匙盐、1茶匙胡椒粉两面都涂匀 。
4、蒸锅里提前烧开水 。碗底垫上生姜，水开后将鱼放在蒸架上大火蒸5分钟，鱼上面也撒上几片生姜去腥 。
5、蒸鱼期间调碗酱汁，1汤匙蒸鱼豉油、半茶匙白糖和酱料碟2碟清水，全部拌匀 。
6、5分钟后，开盖将碗底的汤汁倒掉，这个比较腥，再淋入调好的酱汁继续大火蒸七八分钟 。
7、锅里热适量油，烧至冒烟淋在蒸好的鱼上滋啦滋啦的，很喜欢这声音！最后点缀上葱花即可 。
推荐阅读
- 红烧鲫鱼块的家常做法窍门 红烧鲫鱼块家常做法窍门介绍
- 开凌梭鱼怎么做好吃 开凌梭鱼如何做好吃
- 蒜苗的做法大全家常菜图片 蒜苗的做法大全家常菜
- 玉秃鱼的做法窍门 玉秃鱼的做法
- 鲍鱼汁拌饭很好吃吗 鲍鱼汁蔬菜酱煎鱼排饭
- 芋头糕的吃法 美味家常芋头糕
- 饺子皮版葱油饼怎么做 饺子皮做葱油饼的家常做法
- 茄子豆角的家常做法视频 茄子烧豆角的正宗做法
- 霉干菜烧饼配方 霉干菜烧饼家常做法
- 红烧咸鱼怎么做好吃法 红烧咸鱼怎么做