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1、准备材料 。面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量 。先用温开水和面,放在容器里15分钟 。大葱切成葱花 。
2、面板撒好面粉为了防粘
【葱油饼的简单做法教程窍门 葱油饼的简单做法教程】3、把面擀成大张薄饼,涂油豆油有猪油会更香,撒十三香,均匀撒少许盐 。
4、卷成卷,切成段 。
5、擀成饼的形状 。
6、平底锅少许油中小火,烙饼,到金黄色即可 。如果想更脆可以烤箱稍微烤一下 。
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