文章插图
1、鸡肉用料酒、食盐腌制后再炒，能去除腥味 。
2、炒鸡肉的制作方法如下：青椒200g，鸡脯肉200g，油适量，盐适量，糖适量，味精适量，蚝油适量；
3、鸡肉用清水洗净后切彻鸡丝备用 。
4、青椒用清水洗净后切彻青椒丝备用 。
5、鸡肉用食用盐、蚝油和料酒腌制30分钟 。
6、锅中放入适量的食用油，放入腌制好的鸡肉翻炒2分钟 。
7、捞出鸡肉控干油分 。
8、锅中余油加热，放入青椒大火爆炒 。
9、加入鸡肉翻炒均匀 。
10、加入适量的食用盐、白砂糖和味精翻炒均匀 。
【炒鸡肉怎么去掉肉的腥味 炒鸡肉怎么去掉肉的腥味窍门】11、出锅装盘，制作完成 。
推荐阅读
- 青柿子鸡蛋饺子怎么做 青柿子鸡蛋水饺是怎么做的
- 土豆炒洋芋丝这菜怎么做 土豆炒洋芋是什么鬼
- 红糖糍粑的红糖水怎么熬制 红糖浆怎么做成浓稠
- 微波炉怎么烤干鱿鱼窍门图片 微波炉怎么烤干鱿鱼窍门
- 豌豆没炒熟有毒吗 豌豆有啥营养价值
- 猪肉豌豆可以一起吃吗 猪肉豌豆一起怎么炒
- 炒豌豆要不要焯水 有哪些蔬菜需要焯水
- 豌豆和鸡肉能一起吃吗
- 冒烟的茶怎么做 需要什么原料
- 红薯蒸鸡怎么做 红薯蒸鸡做法