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1、材料:准备好1盒凉粉粉 , 100克 , 水2300毫升 , 约正常碗9碗水 。
【广东黑凉粉怎么做好吃又简单 广东黑凉粉怎么做好吃】2、先取2碗冷水把凉粉粉开成无核的糊状 , 再用剩余的7碗冷水煮沸 。
3、把刚刚搅拌的糊状凉粉浆 , 慢慢到如煮沸的锅中 , 并不停的搅匀 , 直到煮沸 。
4、关火 , 充分冷凝后成固体 , 用木刀切成大四方快 , 放入冰箱冷藏 。
5、想吃的时候 , 取出 , 用木刀切入小方块 , 根据自己的口味加入蜂蜜或冰糖或蔗糖水 , 还可以加入自己喜欢吃的水果 。
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