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1、材料：糯米面200克 ， 开水70克 ， 冷水30克 ， 麦芽糖20克 ， 糖粉100克 ， 炸制用油少许 ， 白糖或糖粉少许 。
2、糯米面倒入容器中 。
【江米条面粉做法 江米条粉怎么做】3、另取容器放入70克水加入麦芽糖煮开 。
4、将煮开的水 ， 倒入糯米面中 。
5、然后用筷子搅拌均匀 。
6、再倒入30克冷水 。
7、揉成面团 。
8、将面团擀成长方形面片 。
9、再将面片切成细条 。
10、然后将细条放入油锅中炸制 ， 油温要低些 ， 时间长些 。表面焦黄色即可 。
11、最后再将江米条滚上白糖或糖粉 。
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