文章插图
1、鲭鱼一夜干用纸巾擦干表面污水 。
【干鲭鱼怎么做 干鲞鱼的做法】2、干锅不加油,鲭鱼一夜干的皮朝下煎,小火煎约1分钟 。
3、淋入少许米酒后,轻压鱼身使鱼表面均匀金黄上色 。
4、煎到鱼肉边缘变白,翻面再煎约2分钟,至鱼肉金黄即可 。
推荐阅读
- 西南花胡萝卜肉丸子怎么做啊
- 剥了壳的虾肉怎么做才好吃 剥了壳的虾肉怎样做好吃
- 鲜花椒怎么制作花椒油 鲜花椒粉怎么做
- 青蒜炒猪耳怎么做才好吃 青蒜炒猪耳怎么做
- 刺身虾制作方法 刺身虾怎么做好吃
- 金黄豆渣饼怎么做才好吃 金黄豆渣饼怎么做
- 怎么做迷你薯条 怎么做迷你薯条盒子
- 路边摊炒河粉怎么做的 路边摊炒河粉怎么做的
- 姜汁撞豆浆的做法 姜汁撞豆浆怎么做的
- 四川洗澡泡菜怎么做 四川洗澡泡菜怎么做才好吃