【肉片炒青椒的做法 如何做肉片炒青椒】
文章插图
1、主料：猪肉(瘦)100克、青椒200克 。
2、调料：料酒10克、大葱10克、姜10克、盐4克、味精2克、白砂糖2克、酱油5克、淀粉(豌豆)10克、花生油50克 。
3、将青椒洗净切成片；猪肉洗净切成片；葱姜洗净切成末备用 。
4、锅内加油烧热，放入肉片煸炒，至熟时烹入料酒，加姜葱末、酱油、青椒片翻炒，再放入精盐、白糖，用旺火炒至青椒微熟，加味精炒匀，用湿淀粉勾15克（淀粉5克加水）薄芡，出锅装盘即成 。
推荐阅读
- 炒油菜海米怎么做好吃 炒油菜海米怎么做
- 酱炒猪肝的家常做法 酱炒猪肝怎么做
- 海鲜菇炒广式腊肉怎么做 海鲜菇炒腊肠的做法
- 竹笋和木耳能一起炒吗 竹笋炒木耳怎么炒
- 竹笋和猪肉能一起吃吗 鲍鱼能跟竹笋一起炒嘛
- 甜椒和土豆片怎么做好吃 甜椒炒土豆片如何做
- 肉炒豌豆如何做 豌豆炒肉怎么做窍门
- 羊肉片怎么做? 羊肉片怎么做简单
- 干炒牛肉粒的制作方法窍门 干炒牛肉粒的制作方法
- 竹笋为什么炒的是涩的 竹笋怎么处理去涩