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【蚕豆孕妇可以吃吗 新鲜蚕豆皮可以吃吗】生活中有的朋友可能会遇到 ， 有的小孩子是不能够吃蚕豆的 ， 那么怀了小宝宝的准妈妈能吃蚕豆吗？蚕豆孕妇可以吃吗能吃 ， 蚕豆富含维生素C、钙、钾、蛋白质等等多种营养成分 ， 准妈妈适当吃一些蚕豆 ， 可以健胃补脾 ， 促进食欲 ， 提高免疫力 。蚕豆中含有的叶酸还有利于胎宝宝的生长发育 。但对蚕豆过敏的准妈妈慎食 。
新鲜蚕豆皮可以吃吗根据医学专家的研究表明 ， 蚕豆皮中含有较多的膳食纤维 ， 膳食纤维有促进排便的作用 ， 蚕豆皮吃下去也是有利于一定的健康的 ， 总之 ， 它吃下去对人体是没有伤害的 ， 放心大胆的去吃 。
蚕豆有什么营养蚕豆又名罗汉豆 ， 胡豆 ， 营养价值丰富 ， 含有了8种必需氨基酸 。祖国医学认为 ， 扁豆味甘、微辛 。归脾、胃经 。而且蚕豆有治疗脾胃不键、水肿等病症的功效 。蚕豆荚、花、叶均为止血药 。民间有用蚕豆荚壳燃灰 ， 研细、麻油涂患处 ， 治小孩脓疤疱的偏方 。蚕豆花还能降血压 ， 有的地方用鲜蚕豆花蒸溜成“蚕豆花露”专治高血压等症 。
蚕豆带皮吃会让我们摄入更少的能量 ， 并带来丰富的膳食纤维以及少量的VB2、钾、镁、铁、锌 。蚕豆皮的营养价值主要是可以促进我们的消化系统 ， 可以帮助我们解决食物堆积的问题 。蚕豆皮如果煎汤食用的话可以帮助治疗利尿的问题 。所以 ， 蚕豆带皮吃算是既方便又营养的吃法了 。
吃蚕豆要注意什么食用蚕豆 ， 一定要把蚕豆洗干净 ， 泡软以后 ， 进行在锅里面蒸煮 ， 放一点调味品那样连皮带肉一块儿吃 ， 口感很好的 ， 而且也有利于身体的健康 ， 是餐桌上的一个小菜儿 ， 下酒菜也是一个不错的选择 。
在吃蚕豆的时候 ， 尽量不要吃油炸的蚕豆 ， 托市面上卖的油炸的是蚕豆 ， 是很不卫生的 ， 因为他们用来炸蚕豆的油 ， 反复用来用去的 ， 有很高的致癌物的 ， 我们尽量的避免不要吃这些油炸食品 。
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