文章插图
1、辣椒炒小鱼干食材准备：辣椒，鱼干，盐，味精，白糖，食用油 。
2、鱼干把它用水冲洗一下，控水放在一旁备用 。
【晒干小鱼干怎么做好吃 晒小鱼干的做法】3、锅中倒入食用油，待油位上升之后，将辣椒先放入油锅中进行爆炒，爆炒出香味之后将鱼干放入辣椒中一起炒，加入料酒，盐，白糖调味 。
4、少加入一些水开始煮一下，当鱼干变软的时候就出锅，出锅前加味精调味就可以了 。
推荐阅读
- 四季豆怎么晒干 四季豆怎么晒干菜
- 晒干的萝卜咸菜怎么做好吃 晒干的萝卜怎么做咸菜
- 酸木瓜怎么晒干好吃 酸木瓜怎么晒干
- 晒干的鱼籽怎样做好吃 晒干的鱼仔怎么做好吃
- 晒干的黄鱼怎么做好吃 晒干黄鱼的做法大全
- 萝卜丝晒干了怎么腌制 晒干的萝卜丝怎么腌
- 晒干的小鱼怎么做好吃 晒干小鱼怎么做好吃法
- 晒干的野菜怎么做好吃 能晒干菜的野菜
- 葛根怎么晒干 葛根怎么晒干备用
- 红辣椒怎么晒干 红辣椒怎么晒干保存