【薏米小红豆芡实都用炒熟吗 薏米红豆芡实茶需要炒熟吗】
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红豆、薏米、芡实是超市里面比较常见的食物 , 我昨天去超市的时候买了一些回来 , 听说这三样食物都有祛湿的作用 , 我之前也没有喝过 , 做薏米红豆芡实茶需要炒熟吗?下面一起来看看吧!薏米红豆芡实茶需要炒熟吗不需要炒熟 。
传统中医认为:红豆性平、味甘酸;薏米性微寒 , 味甘、淡;芡实性质平和 , 因此 , 红豆薏米茶是性质平和偏凉的茶饮 , 有些人认为:薏米红豆芡实茶炒熟后祛湿的效果更好 , 其实 , 这是没有依据的 , 食物的性味是中医的说法 , 是食物的本质 , 即使是加热也不会改变一种食物的性味 , 因此 , 薏米红豆芡实茶炒熟并不会影响其性味 , 担心寒气重则可以减量食用 。
红豆薏米芡实要提前泡吗需要提前泡 。
薏米的质地较硬 , 一般情况下 , 为了更好的发挥薏米的功效 , 建议提前一天将薏米浸泡在水里面 , 红豆和芡实可以提前2个小时进行浸泡 , 在浸泡前最好先将食材进行清洗 , 清洗干净后浸泡过红豆薏米芡实的水可以直接用于熬煮 。
薏米红豆芡实茶熬多久半个小时即可 。
经过浸泡之后 , 红豆、薏米、芡实充分吸水膨胀 , 质地会变得比较柔软 , 将浸泡好的红豆、薏米、芡实和浸泡红豆、薏米、芡实的水一起倒在锅里面 , 大火煮沸后转小火熬煮半个小时 , 红豆、薏米、芡实煮得软烂 , 之后可以选择过滤或者连渣滓一同饮用 。
薏米红豆芡实茶可以减肥吗有一定的辅助减肥作用 。
红豆、薏米中含有丰富的膳食纤维和淀粉 , 膳食纤维具有促进食物消化、促进身体新陈代谢的作用 , 淀粉进入肠道后可以增强饱腹感 , 减少食物的摄取 , 对减肥期间的食物控制具有良好的作用 。
不过 , 减肥最重要的还是要改善饮食习惯和生活习惯 , 在日常生活中要严格控制好热量的总摄取量 , 少食高碳水的食物 , 多吃蔬菜和水果 , 日常生活中可以多多进行有氧运动 , 这样进行的减肥才是健康和有效的 。
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