文章插图
1、肉馅500克、姜适量、葱适量、盐适量、生抽适量、黑胡椒适量、蚝油适量、鸡蛋2个、玉米淀粉50克 。
2、方法：将五花肉洗净剁成肉馅，在剁好的肉馅儿里放上葱、姜、盐、生抽、黑胡椒、蚝油和鸡蛋 。
3、将放好佐料的肉馅拌匀后朝一个方向使劲儿搅，让肉馅上劲，然后边搅拌边慢慢加入淀粉 。
【怎么做炸肉丸子好吃又弹 怎么做炸肉丸】4、带上一次性手套，抓些肉馅，让肉馅儿从食指和拇指中间挤出，尽量挤圆些 。用勺子将挤成圆形的肉馅放入热油中，转中小火开始炸，丸子炸成金黄色捞出 。
推荐阅读
- 尖椒葱花蛋饼怎么做 尖椒葱花蛋饼怎么做才好吃
- 怎么做辣炒鸡丁好吃窍门 怎么做辣炒鸡丁好吃
- 木瓜怎么生吃?切开就可以吃不 木瓜怎么生吃步骤
- 白切鸡酱料怎么做才好吃 白切鸡酱料怎么做
- 红烧牛肉怎么做才好吃又嫩 红烧牛肉怎么做好吃家常做法
- 芝麻油麦菜怎么做好吃 芝麻油麦菜怎么做
- 不辣的米线底料怎么做 不辣米线汤料配方
- 芡实怎么吃最好 芡实怎么吃
- 芡实怎么吃补肾?哪些人不能吃芡实? 芡实怎么吃补肾
- 芡实怎么煮烂 芡实怎么煮烂的快