花菜含有丰富的蛋白质和多种维生素 ， 绿色的花菜口感细嫩 ， 易消化 ， 搭配胡萝卜凉拌色泽漂亮 ， 下面把凉拌花菜的家常做法分享给大家 。 工具/材料 花菜350克 ， 胡萝卜20克 ， 泡椒、蒜瓣、盐、鸡精少入许
操作方法 01 花菜切成小块 ， 用手将每一块小花菜掰开清水认真地冲洗干净 。
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02 准备好胡萝卜 ， 泡椒 ， 大蒜洗干净切好待用 。
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03 【凉拌花菜的家常做法】在锅里放适量的清水 ， 把花菜放进煮熟 。
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04 将煮熟的花菜捞出来 ， 放在过滤网中沥水 。
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05 烧热锅放进少许油 ， 把蒜末和泡椒放进锅里爆香 。
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06 放入胡萝卜翻炒1分钟 。
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07 加入小半碗清水 ， 放入少许盐 ， 鸡精 ， 大火烧滚关火 。
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08 将沥干水分的花装盘 ， 然后把烧好的汤汁淋到花菜上即可 。
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以上内容就是凉拌花菜的家常做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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