文章插图
算算甜甜的山楂片许多人都爱吃,那么山楂片有哪些营养价值呢?山楂片的营养成分
山楂片含有黄酮类、熊果酸、齐墩果酸、山楂酸、皂苷类鞣质、脂肪酸、绿原酸、咖啡酸、牡荆素、果胶、维生素C、以及多种微量元素等 。
脂肪酸山楂片所含的脂肪酸能促进脂肪类食物的消化,并能增加胃消化酶的分泌,且对肠胃功能有一定的调整作用 。
三萜类烯酸山楂片富含钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等三萜类烯酸和黄酮类有益成分,能舒张血管、加强和调节心肌,增大心室和心运动振幅及冠状动脉血流量,降低血清胆固醇和降低血压 。故山楂是防治心血管病的理想保健食品和有较好疗效的食品,近来应用于高血压、高血脂、冠心病等的防治 。
维生素山楂片中含维生素C、维生素B、胡萝卜素及多种有机酸,口服能增加胃中消化酶的分泌,所含蛋白酶、脂肪酸,可促进肉食分解消化 。
牡荆素山楂片中含有的牡荆素等化合物具有抗癌作用,常食山楂有利于防癌,可以有很好的抗癌通淤 。
【山楂片的营养价值】
果胶山楂片中含有丰富的果胶,果胶不仅具有防辐射的作用,还具有很好的吸附和抗菌的特性,可去除肠道细菌、毒素并束缚住水分,有助于帮助缓解腹泻 。
推荐阅读
- 黄花菜的营养价值
- 藕粉的营养价值
- 海马的营养价值
- 燕麦的营养价值
- 蜂胶的营养价值
- 无水脆皮小蛋糕的做法 无水脆皮小蛋糕窍门
- 空气炸锅烤戚风蛋糕需要多长时间 空气炸锅版戚风蛋糕的做法
- 一品排骨的做法 一品排骨的做法和配料
- 清明草粑粑的做法 清明草粑粑的做法和配料
- 陕西腊汁肉的做法 陕西腊汁肉的做法视频窍门