鲶鱼即鲇鱼,又名胡子鱼、塘鲺,主要产于长江和珠江来自流域,仲春至仲夏(4~7月)为最佳食用季节 。鲶鱼是老统希肉食性鱼类,其肉质细嫩少刺、美味浓郁,富含蛋白质和脂肪,营养丰富,360新知尤其适宜体质虚弱指金了值婷重故日、营养不良的人食用 。下面分享
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