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1、准备澄面40克 ， 马蹄粉60克 ， 红糖50克 ， 玉米适量 ， 水250毫升 。用100ML清水开粉（澄面和马蹄粉一起） 。另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开 ， 然后倒入之前弄好的粉浆中 。加上预先煮熟的玉米 ， 放入模中 ， 大约蒸15分钟左右就可以啦 。
【既简单又好吃的下午茶 简单又美味的下午茶】2、准备大菜丝1包（也可以用鱼胶粉15克代替）椰奶1罐 ， 淡奶1罐 ， 牛奶300ml ， 糖150克 。用约250ml水煮热 ， 把大菜丝放进煮融化备用 。椰奶、淡奶、牛奶、糖加热至糖完全融化 。把融化的大菜丝倒进奶里面搅均匀 。把糕浆倒入容器中 ， 放进雪柜至凝固（大约45-60分钟） ， 按照自己喜欢的形状切成块就可以了 。
3、准备红枣10粒 ， 雪耳１朵 ， 木瓜半个 ， 糖适量 。电高压锅压雪耳红枣15分钟 ， 雪耳很软很出胶 ， 自然消气后 ， 加入木瓜煮10分钟 。加糖即可 。
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