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李子相信大家都非常的熟悉 ， 它是很多人都喜欢吃的水果 。李子含有丰富的营养物质 ， 具有很好的食用价值 。那么什么样的李子好吃呢？怎么挑李子1、首先看看李子的形状和颜色 ， 好的应该是小而圆 ， 表面光滑 。奇形怪状的、表面粗糙严重的不能要 。颜色选果皮光亮、半青半红的较好 。
2、其次用手轻轻摸一摸李子 ， 如果果肉结实、软硬适中的 ， 是比较好的李子 。如果捏一捏李子 ， 感觉很硬 ， 是生李子 。捏起来很软的 ， 成熟度太高 ， 不宜购买 ， 也放不长时间 。
3、可以找个比较好的李子 ， 咬一小口品尝一下 ， 如果有强烈苦涩味道 ， 这样的李子不能要 。如果咬一口就感到汁液饱满 ， 就是比较不错的李子 。
4、把李子放进水杯里 ， 如果李子长时间漂浮在水面上 ， 这样的李子很可能有毒 ， 不要购买 。反之是正常的无害的李子 。
5、此外 ， 还要留意喷洒农药的李子 ， 最好不要买 。农药残留对人体有害 ， 像表面有粉状残留的李子一般都喷了农药 ， 购买时要看仔细了 。
吃李子有什么好处1、吃李子可以促进胃分泌 ， 促进胃肠蠕动 ， 因而能帮助消化 ， 增进食欲 ， 是胃酸缺乏 ， 食后饱胀 ， 食欲不振 ， 大便干结者的食用佳品 。
2、李子中含纤维素和山梨糖醇能促进排便 ， 帮助清理肠道垃圾 ， 避免毒素堆积 。所以有清理肠道 ， 排毒养颜的功效 。
3、李子含有多种氨基酸 ， 酸甜可口 ， 有清肝祛热 ， 养肝护肝的作用 。对于有肝脏疾病的患者 ， 鲜食有好处 。
4、李子富含胡萝卜素和铁元素 ， 可以改善贫血 ， 头晕症状 。
李子的营养价值李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效 ， 尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食 。
【李子如何挑 什么样的李子好吃】
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